Piekarz – Ocena Ryzyka Zawodowego metodą PN-N-18002
Zakres cen: od 55,00 zł do 70,00 zł
Ocena ryzyka zawodowego to kluczowy element systemu bezpieczeństwa w każdym zakładzie pracy. To właśnie ona pozwala zidentyfikować zagrożenia na stanowisku, ocenić ich poziom oraz wdrożyć jasne, czytelne i zgodne z przepisami działania ograniczające ryzyko tak, aby pracownicy mogli bezpiecznie wykonywać swoje obowiązki.
Opis produktu
Profesjonalnie przygotowana Ocena Ryzyka Zawodowego na stanowisku piekarz, opracowana zgodnie z aktualnymi przepisami BHP, Kodeksem Pracy, normą PN-N-18002 oraz wytycznymi Państwowej Inspekcji Pracy i Państwowej Inspekcji Sanitarnej.
Dokument jest gotowy do użycia — może być wykorzystany podczas kontroli PIP i audytów wewnętrznych.
Dostępna w dwóch wersjach:
Wersja elektroniczna (.docx)
- plik edytowalny
- możliwość wielokrotnego druku
- dostęp w panelu klienta w mniej niż 5 minut po opłaceniu zamówienia
Wersja papierowa (drukowana)
- wysokiej jakości wydruk laserowy
- oprawa w skoroszycie umożliwiającym wpięcie do segregatora
- szybka wysyłka na terenie całej Polski
Co zawiera dokument?
Kompletna dokumentacja oceny ryzyka zawodowego, przygotowana przez specjalistę ds. BHP. Średnia objętość: ok. 20–25 stron.
Spis treści dokumentu:
- Strona tytułowa z miejscem na zatwierdzenie przez pracodawcę
- Opis stanowiska pracy:
- nazwa stanowiska
- ogólna charakterystyka pracy
- używane narzędzia, maszyny i urządzenia
- środowisko pracy
- Charakterystyka metody oceny ryzyka
- Identyfikacja zagrożeń:
- Charakterystyka zagrożeń
- źródła zagrożeń
- możliwe skutki
- środki profilaktyczne
- ocena ryzyka i jego dopuszczalność
- Zalecenia profilaktyczne dotyczące:
- organizacji stanowiska pracy
- środków ochrony indywidualnej, odzieży i obuwia roboczego
- sposobu wykonywania pracy
- Oświadczenie pracownika o zapoznaniu się z oceną ryzyka
Charakterystyka stanowiska
Piekarz zajmuje się wytwarzaniem pieczywa, ciast i wyrobów cukierniczych zgodnie z recepturami, normami jakości oraz zasadami higieny. Do jego obowiązków należy przygotowanie surowców, mieszanie ciast, wyrabianie, formowanie i pieczenie produktów piekarniczych, a także kontrola jakości i estetyki wyrobów. Piekarz dba o czystość stanowiska pracy, prawidłowe działanie sprzętu piekarniczego oraz przestrzeganie zasad bezpieczeństwa i higieny pracy.
Przykładowe obowiązki wykonywane na stanowisku
- Przygotowywanie i ważenie surowców do produkcji pieczywa i ciast;
- Wyrabianie i formowanie ciasta ręcznie lub przy użyciu maszyn;
- Obsługa pieców i urządzeń piekarniczych;
- Kontrola jakości i wyglądu produktów.
Dlaczego warto?
- spełnia wymogi prawne (Kodeks pracy, Rozporządzenie w sprawie ogólnych przepisów BHP)
- dokument akceptowany podczas kontroli Państwowej Inspekcji Pracy
- oszczędność czasu – gotowy, kompletny materiał
- plik w pełni edytowalny (w wersji elektronicznej) – możliwość dostosowania do realnych warunków w firmie
- opracowane przez wykwalifikowanego specjalistę ds. BHP
Dostępna jest także opcja wykonania indywidualnej oceny ryzyka zawodowego, stworzonej z uwzględnieniem charakteru i wymagań konkretnego miejsca pracy.
Dodatkowe uwagi
- Produkt chroniony prawem autorskim.
- Zwrotom nie podlega dokumentacja BHP będąca utworem cyfrowym.

